现在的餐饮培训机构特别多，怎么选择一家能学到技术的地方，而不是只学习理论的，毕竟餐饮这个行业靠的是味道取胜，而不是靠的理论，所以选择培训机构不光是看环境的，味道才是最重要的，成都宏蜀渝餐饮培训机构集环境和技术于一体的，我们才用一对一教学模式，小班制教学，我们的学习模式有很多种，全脱产，半脱产和周末班、业余班都可以，随到随学，学会为止，一次收费后期没有其他费用，来学习食宿全免，更有一人缴费两人学习，可以两人同时操作的。

卤菜是川渝地方的一个特色的菜品，在很多场合都可以看见卤菜的身影，无论是聚会还宴席，宵夜都有卤菜的身影，那卤菜也是一项投资的好项目，卤菜的学习周期短，在后期投入的成本低，无论你是想开店还是摆摊都可以，甚至可以做出自己的品牌，是创业的好项目之一。投入低，回报快。

成都宏蜀渝餐饮培训教学流程：

1、配方毫无保留传授；

2、教每个学员认识各种香料；

3、怎样配制香料，包括配料的比例及作用；

4、教每个学员怎样制作底料；

5、每个项目的配制方法；

6、怎样处理各种菜品；

7、怎么保存各种食材；

8、手把手教学，我们以实际操作为主，让每个学员亲自动手操作。自己不动手，永远也学不会。